七八兩白酒是什么水平?
七八兩白酒就是高水平! 一般飲酒的人都知道能喝半斤是酒仙能喝八兩是酒神,白酒正常一個(gè)人喝三兩是不會感覺到眩暈的,超過半斤就會說話增多頭暈,喝到八兩的量基本人就會失去意識會摔倒在路邊,所以能喝八兩沒事的人絕對是打敗了百分之九十的喝酒的人!
每個(gè)地方都有能喝的和不能喝的,七八兩白酒已經(jīng)還算不錯(cuò)了,中等偏上。這有一個(gè)前提,每個(gè)人對酒量的理解都不一樣,就以七八兩為例吧,喝個(gè)七八兩以后人很舒服,腦袋跟清醒,大腦對身體的控制不受影響,如果再喝一點(diǎn)就多了,這叫你的酒量是七八兩。如果說你能喝七八兩,但是喝完趴桌子上了,這就不叫酒量了。
七八兩白酒基本上是個(gè)中上等水平,因人而異,普通人這個(gè)水平已經(jīng)差不多了。但也有人喝斤半。喝好別喝倒。 在北方來說,七兩酒就是能喝40到60度的白酒,喝7兩的酒量。這樣的酒量處于漢族人中的中上等水平
算是不錯(cuò)的,有時(shí)間切磋一下,你喝的白酒是高度的還是低度的,高度52度,喝半斤就算是好酒量了,低度34度喝一斤也算好酒量,下次高低度都試試,看來你的酒量算是中上等的了。我們河北人一般和自己的酒。河北老白干。又機(jī)會你嘗嘗,再說你海量不醉?
高度酒放多久最好喝?
10至15年。高度白酒(≥50°)適合長期存放,重口味的白酒更適合長期存放,如醬香酒比清香酒長時(shí)間存放后酒質(zhì)提升的更明顯。 白酒在陰涼、通風(fēng)、恒溫的條件下保存效果好,如果溫差太大恐會間接造成跑酒等。一瓶好酒存放年限在10-15年比較適宜飲用,收藏另當(dāng)別論。
一般高度白酒,它的整個(gè)儲存的最佳飲用期,是在五到八年。低度一點(diǎn)的白酒呢,一般就是兩年左右。普通香型的是在五年以后它的這個(gè)口味會變淡,香味也會減弱。但是醬香型白酒,他就不一樣,它的儲存時(shí)間要長一些,那儲存的最佳飲用時(shí)間呢,一般10年左右都是可以的。 但是在這個(gè)儲存的過程中啊,一定要在密封的狀態(tài)下面,如果沒有密封好呢,它里面的一些酯醇物質(zhì)就得不到保留,那反應(yīng)就會停止。這就是我們所說的跑酒,那這樣的酒精儲存下來呢,那酒是會變酸得也變得更不好喝了
一般般來說醬香型白酒,如果是自己喝的話,一般放5--10年,喝起來口感香味都挺好,存放10年以上的,口感不是很好了,一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份,超過12年的酒口感就不是很好了,但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美。
白酒的最高度數(shù)是多少?
93度 國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,41-68%vol為高度酒,28-40%vol為低度酒。西北王酒:78度清河大曲:75度套馬竿:75度瀘州老窖原酒:73度衡水老白干:72度瑯琊臺:72度塞罕壩—酒頭:72度湖北霸王醉:70度蒙古王:69度芙蓉江:68度—貴州遵義草原白:68度的--內(nèi)蒙古產(chǎn)的五糧液原漿酒:68度邯鄲大曲:67度東北燒刀子:67度茅臺:65度 酒精度指酒精含量,50度就是高度酒。但是人們往往不滿足,于是就對酒一步步蒸餾濃縮,白酒度數(shù)可以任意調(diào)節(jié),廠家有專門的酒精度測試儀。53、55、58、63、68都是比較常見的度數(shù),小酒坊還針對顧客愛好蒸餾70以上的白酒,在我國一般也就到73。而“酒桶的故鄉(xiāng)”---俄羅斯,有93度的白酒。
80℃,基本就是酒精純度了,可以直接點(diǎn)燃起藍(lán)色火焰了。東北燒刀子酒就是80℃,喝下去嗓子都火辣辣。 其次是衡水老白干,76℃,也是非常高度的白酒。